Fvsion Cortina: Un’Esperienza Culinaria Unica
Guidato dallo Chef Valentino e dal responsabile di sala Vincenzo, Fvsion Cortina fonde le iniziali dei fondatori e offre un’esperienza gastronomica innovativa che combina cucina italiana e giapponese. Situato vicino al centro di Cortina d’Ampezzo, il ristorante è stato recentemente ristrutturato per integrare tecnologie moderne e presenta due sale con stili distinti: ampezzano e giapponese fusion.
Valentino, con un background in ristoranti stellati, e il suo team, sono specializzati in piatti che bilanciano innovazione e tradizione, inclusi opzioni per vegani e tradizionalisti, supportati dalla nutrizionista Dott.ssa De Pol. Vincenzo assicura un servizio clienti eccellente, consigliando piatti e vini adatti ai gusti personali degli ospiti.
Fvsion offre servizi di catering personalizzati per eventi aziendali e privati, oltre a un servizio di take away e delivery, con sushi preparato secondo rigorosi standard di igiene.
Gli ordini possono essere effettuati per telefono o WhatsApp, e le consegne avvengono tra le 19:00 e le 21:00. I piccoli amici a quattro zampe sono benvenuti.
